尖椒金针菇炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

辣！

用料  

尖椒金针菇炒肉丝的做法  

1. 猪肉切丝，放生抽、料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

2. 金针菇焯水，双椒切丝，葱姜切沫。

3. 锅中放油，划入肉丝煸炒。

4. 放入葱姜爆香，后加入金针菇翻炒，后加入生抽、蚝油、醋、盐翻炒。

5. 放入尖椒和红椒丝翻炒至断生。

6. 出锅装盘。