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看了菜名或许不知道是什么菜,这是一道汤。看起来平凡,但是用了很多好材料,而且颜色不错,所以取名新年吉祥!
用料
新年吉祥的做法
1.鸡蛋液加入油,盐,水搅拌均匀,煎成蛋饼切丝备用。(寓意黄金)2.番茄切碎入锅加盐煸炒,加入高汤(鸡骨头熬的汤)(寓意红红火火)3.放入自制的发菜肉丸(寓意发财)4.加入蛋丝,葱末 起锅