双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.64W
双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法步骤图

萝卜,甜🥕甜豆,甜🌱炒在一起,就是双倍甜。3克油,1克盐,精准控油控盐;炒菜5分钟,不围水,不黄,保持翠绿;最后还能自己把自己洗🉐️干干净净🌝带党福音,健身党必备,厨房小白也能吃上热饭热菜,这样的神器,也不知道你在犹豫个啥🤪

用料  

胡萝卜 切片
甜豆 去老筋
大蒜 1大瓣
3-5克
5克

双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法  

  1. 大蒜就这么,一坨,丢主锅。

    双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法步骤图 第2张
  2. 3秒,速度7切碎,刮到锅底,加入油。这个油量,自己掌握,根据菜量。3分钟,V,反转小勺,爆香。

    双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法步骤图 第3张
  3. 加入甜豆和胡萝卜,加入少许盐和水。5分钟,V,反转小勺。

    双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法步骤图 第4张
  4. 当当当~绿肥红瘦,十分亮眼,翠绿翠绿,真好看,甜敏敏🍯

    双倍甜蒜炒胡萝卜甜豆的做法步骤图 第5张

小贴士

没有写具体蔬菜的量,我这个是便当菜,量不多。而且家里只有两根胡萝卜,不多不少的,加了些甜豆来凑。
如果是家常,一根胡萝卜配半斤多甜豆更合适。油盐也可以适量增减,时间5分钟差不多了。