懒人快手版—辣萝卜泡菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

怀孕后特别喜欢吃酸酸辣辣的，外面买的又怕不干净，索性就自己做吧。简单几步，轻松拥有开胃泡菜。

用料  

懒人快手版—辣萝卜泡菜的做法  

1. 白萝卜洗干净带皮切成约1厘米条状，加入60克盐拌匀，静置1小时。

2. 小米辣、蒜头洗净，切碎备用。

3. 调一碗灵魂料汁！白醋100克、清水300克，白糖或木糖醇30克，拌匀，大火煮开后盛出放凉，备用。

4. 萝卜腌制好后，把渗出的苦水倒出（不用冲洗），再加入辣椒、蒜末拌匀。

5. 将拌好的萝卜装入玻璃容器中，倒入刚放凉的料汁（记得要没过萝卜哦）~

6. 最后，盖上盖子，密封一天。你就会收获一份敲好吃的辣萝卜泡菜啦啦啦啦~~

小贴士

萝卜不用去皮，更有口感哦！配料也可等比例添加，主要看自己的储存容器有多大哈~