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用料
沙茶酱焖排骨🐔中翅的做法
洗净排骨和中翅,沥干水分
放一勺沙茶酱,适当放点一盐、生抽!不宜放多哦。和材料搅拌淹制(可提前半天淹好晩上煮)
用不黏锅煎热油,下鸡翅和排骨爆炒片刻,适当放水焖煮,(注意:水不宜太多,过多会冲淡酱料味),大火煮沸后转中火焖好收汁上碟!