鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.64W
鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法步骤图

用料简单,做得快,可以早吃!

用料  

香菇 5朵
鸡蛋 1个
绿叶菜(为了好看) 1小把
豆腐 几小块
乌冬面 一人份
半勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 可有可无

鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法  

  1. 香菇切片,起锅烧油,煎个蛋,捞出来,再煎一下豆腐,捞出来,下香菇炒软,加水和豆腐,烧开加盐蚝油生抽炖一会。

    鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法步骤图 第2张
  2. 汤浑浊了下乌冬面,临出锅下点青菜,关火就可以啦

    鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法步骤图 第3张

小贴士

油不要太多,会掩盖香菇的味道