「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

香与臭的对撞，就问你，刺不刺激

用料  

「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐的做法  

1. 准备臭豆腐，虾皮，香菜

2. 热锅冷油，蒜切末，爆香

3. 加入虾皮，几滴料酒，炒一下

4. 盛出虾皮，加一点油，放入臭豆腐，开中火

5. 剁碎

6. 再碎

7. 加入刚刚盛出的虾皮

8. 加入香菜，加一点白胡椒去腥，加一点点糖提鲜，因为臭豆腐里面已经有咸味了，所以一般不需要加盐，（可以根据自己口味尝一下，适当添加）

9. 翻炒均匀，装盘开吃，体验味蕾的冲击！