开胃又下饭 酸辣白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

说是白菜，还是消耗娃娃菜哈哈哈

用料  

开胃又下饭 酸辣白菜的做法  

1. 娃娃菜或者白菜洗干净切成片（大白菜可以把白菜帮和白菜叶分开）

2. 葱姜蒜 小米辣切切

3. 调个碗汁（根据个人口味调整）：一小勺盐，大半瓷勺生抽，一瓷勺多点醋（我喜欢稍微酸一点的），一点点白糖，不想勾芡了就加一点点清水拌匀（根据个人喜好调整）

4. 起锅烧油，加入花椒粒、干辣椒段、葱姜蒜，中小火炒香（我不爱吃就捞出去了）

5. 加入娃娃菜，炒断生

6. 加入小米辣和碗汁，翻炒均匀入味

7. 出锅啦~酸酸辣辣开胃下饭