用料
| 土豆 | 个 |
| 排骨 | 克 |
| 油 | 适量 |
| 姜片 | 片 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 个 |
| 干辣椒 | |
| 葱 | |
| 鸡精 | |
| 醋 |
老妈土豆烧排骨的做法
煮排骨焯血水
![老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒血水、排骨沥水，油热加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香
![老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下排骨翻炒出香，放酱油炒匀
![老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加水，放少量的醋，放盐，放鸡精。盖锅盖煮
![老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放土豆一起烧
![老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老妈土豆烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
土豆吸水，水可以多些。如果是莴笋、萝卜就少加
老妈土豆烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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