好吃到舔碗的土豆炖肥牛卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
肥牛 | 100克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
糖 | 适量 |
水 | 一碗 |
料酒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
好吃到舔碗的土豆炖肥牛卷的做法
准备配菜
老抽,生抽,蚝油,黑胡椒,糖,一碗水混合备用
肥牛加入料酒,生姜,大葱焯水备用
锅内放少许油,加入洋葱煸炒
加入胡萝卜,土豆继续煸炒
加入调味料把配菜煮熟
加入肥牛再煮2分钟,加入青椒,撒上葱花
装盘,可以吃了!土豆软烂,肥牛多汁,下饭太香了!