会做饭的同事都回家了,不得不亲自下厨,打开冰箱发现就只有这些菜,凑合着做个菜试试,讲真的,味道有点出乎意料
用料
盐 | 适量 |
青椒 | 半只 |
娃娃菜 | 半颗 |
肉 | 250克左右 |
酱油 | 少许 |
其他调味品 | 适量 |
葱 | 五分之一段 |
简易烩菜的做法
清洗食材
切了备用
冷油放入辣椒炸至变色
感觉一下时间,放入葱花,肉
放入酱油(感觉肉的颜色不好看想放点酱油调一下来着,貌似放多了)
放入青椒
翻炒一会
加入白菜,继续翻炒
闷2-3分钟
是的你没有看错,关火之后放入盐,味精,十三香等调味品
大火收汁,起锅
小贴士
建议:
1,有鸡蛋的可以直接做青椒鸡蛋,好吃又好做
2,有足量肉的,可以做青椒肉丝,比这个好吃
3,白菜够多的话做个酸辣白菜也不是不可以的嘛
4,本菜谱纯属自己瞎鼓捣的😂️