「快手低脂」番茄土豆炖牛腩的烹饪做法，大厨教你详细做法

参考了下厨房的很多菜谱，最后探索出了这道超级简单，还不油腻的菜谱

用料  

【快手低脂】番茄土豆炖牛腩的做法  

1. 1⃣️牛肉切块（大小随意），解冻洗去血水

2. 2⃣️把牛肉放炒菜锅里，加入冷水，煮开，捞去血沫，并且用热水再洗一次（也是为了去油）

3. 3⃣️在电饭煲里放入去皮的番茄（我直接用手撕开，然后用勺子把肉挖进去，多半个就可以了），牛肉，料酒两勺，黑胡椒适量，味极鲜1勺，放入适量的热水（不用太多，和材料持平即可）

4. 4⃣️用煮粥的模式定一个半小时，然后在剩下40分钟的时候把切块的土豆和胡萝卜放进去

5. 5⃣️煮好后，把东西放进炒锅里，放入适量的盐，大火收汁即可