懒人版自创菜，我喜欢兔肉，喜欢杏鲍菇，所以尝试它们在一起碰撞出惊喜！自我感觉很好吃，兔肉很嫩！
用料
| 兔肉 | 一斤 |
| 杏鲍菇 | 两个 |
| 青椒 | 数个 |
| 红椒 | 数个 |
| 大蒜 姜 | 适量 |
| 盐 淀粉 鸡精 豆瓣 料酒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 葱 | 一根 |
| 青花椒 红花椒 | 各一小把 |
懒人版双椒杏鲍菇兔的做法
姜葱蒜待用
![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第2张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第2张")
待用
![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第3张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第3张")
焯水后待用！
![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第4张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第4张")
腌制
兔肉中加入姜、盐、淀粉、料酒、鸡蛋（全蛋或者蛋清都可以哈，我懒，用的全蛋），腌制二十分钟！![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第5张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第5张")
油烧热，把兔肉炒八分熟捞出！
![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第6张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第6张")
在油锅中到少许油，把姜蒜，花椒爆香，下少许豆瓣酱，下兔肉，下杏鲍菇，翻炒几分钟，下青椒，红椒，炒熟。
准备起锅，加入香葱，盐，鸡精。翻炒均匀起锅！![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第7张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第7张")
兔肉非常嫩哈！如果喜辣建议加入小米辣代替红椒！
![懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第8张]( "懒人版双椒杏鲍菇兔的做法步骤图 第8张")
小贴士
纯懒人版，简单易操作！