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用料
肉末尖椒的做法
1.青椒切段,五花肉切小丁
2.油温六成左右,加入辣椒,炸,过凉水,防止变色
3.加油,加入肉丁,翻炒,出香味,加蒜末,加面酱,翻炒,
4.加味极鲜,加白糖,味精,水,湿淀粉勾芡,翻炒,淋花椒油,出锅