这是我家的一道传统菜,红烧肉炖干豆角、炖笋干都非常美味。昨天吃剩的红烧肉炖葫芦条比单纯的红烧肉更受欢迎。
用料
红烧肉 | 半碗 |
泡发好的葫芦条 | 150克 |
水 | 150克 |
酱油 | 15克 |
盐 | 1克 |
红烧肉炖葫芦条的做法
主锅放入泡发好切段葫芦条,加入半碗红烧肉(量随意),红烧肉菜谱是跟着引导芯片略做调整做的,见前面写过的方子。
加入酱油、水、盐20分钟温度V速度反转小勺,最后10分钟取下量杯盖收汁,撒葱花出锅。
周末的一顿早午餐,本打算红烧肉炖葫芦条晚餐吃,结果四口人愉快的吃光盘,味道太好!