《喵喵喵喵喵喵喵》第一集:勃艮第红酒炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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《喵喵喵喵喵喵喵》第一集:勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤图

由李宏毅和五只可爱的喵星人主演的芒果TV自制喵星党美食治愈萌剧《喵喵喵喵喵喵喵》正在超萌独播中,每周五更新!这是第一集中的美食“勃艮第红炖牛肉”哦!

用料  

牛肉 腱子肉一块
芹菜 一小把
勃艮第红酒 适量
番茄罐头 适量
蒜头 适量
蜂蜜 适量

《喵喵喵喵喵喵喵》第一集:勃艮第红酒炖牛肉的做法  

  1. 蒜头切末,备用。

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  2. 芹菜洗净,切断备用。

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  3. 牛肉洗净后,用刀划几道口子,便于蜂蜜渗透和入味。

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  4. 在牛肉表层涂上蜂蜜,是让牛肉更容易煮烂的秘诀哦。

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  5. 萝卜切丁,备用。

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  6. 牛肉、芹菜、蒜末入冷水锅,将红萝卜、蘑菇倒入锅中。

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  7. 将番茄罐头倒入锅中炒热。

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  8. 将炒热后的番茄罐头倒入锅中。

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  9. 将勃艮第红酒倒入锅中

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  10. 炖30分钟左右确定肉已经炖好即可捞出牛肉并摆盘。

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  11. 将少量汤汁浇入盘中。

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  12. 最后完成摆盘即可。

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