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正宗美味的「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）怎么做

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「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤

用料  

花椒 50g
柿子

【欧阳应霁 私家原味料理】花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法  

  1. 用热水泡开50g花椒

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 用冷水兑成温水

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 将好的柿子放入桶中，软了的柿子和坏了的柿子不用放

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 用袋子封好桶子，一天换一次水，三天即可食用。

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 坏了的柿子切成四瓣，烘烤或者晾晒脱水即可食用

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 又或者削了皮之后晾晒四天后，压扁保存起来即成柿饼，保存起来即可食用。

    「欧阳应霁 私家原味料理」花样吃柿子（醂柿子、柿子干、柿饼做法）的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

柿饼的制作过程中削皮时，不可削掉底部的皮，因为晾晒时候不能没有支撑的地方

TAGS：原味 柿子 欧阳应霁 私家 柿饼
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