紫菜小饼干易学又好吃的做法 如何做紫菜小饼干最好吃

参考月龄12M+
这次不需要烤箱，也不用打发和发酵，只要准备一个平底锅，就能做出一份足以称霸朋友圈的小零食！

用料  

紫菜小饼干的做法  

1. 紫菜撕碎。

2. 紫菜中倒入开水，清洗一下。

3. 洗净的紫菜捞出，用筛网沥干水分。
   »妈妈们可以用刮刀轻轻压几下，可以更快沥干水分。

4. 起锅刷油，倒入紫菜碎，小火翻炒10分钟，水分收干即可。

5. 炒干的紫菜碎用辅食剪再剪得碎一些。

6. 紫菜碎中倒入肉松，搅拌均匀，备用。

7. 低筋面粉中倒入食用油，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

8. 再用手揉成光滑的面团。

9. 用擀面杖将面团擀成薄片，均匀地撒上紫菜肉松，像我这样卷起来。
   »面皮要擀得厚薄适中，太薄容易破，太厚容易影响口感。

10. 在面团外面包上一层保鲜膜，并捏成三角形。
    »妈妈们也可以直接做成圆形的。

11. 放入冰箱冷冻2小时。

12. 冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。

13. 起锅刷油，依次放入小饼干，小火煎8分钟。

14. 翻一面，再煎5分钟，煎熟即可。

15. 又酥又脆的小饼干就做完啦！我先替大家尝一口

16. 做好的小饼干造型独特，层次分明。不加一点调味品，照样秒杀外面买来的饼干

小贴士

●妈妈们在卷面皮的时候可以在两侧边缘留出一点空隙，这样更方便裹紧，不易散开。
●刚出锅的小饼干比较烫口（别问我是这么知道的），妈妈们要放凉一些再给宝宝食用哦！