现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的做法步骤图

麻辣香锅鸡翅。。
超爱吃麻辣香锅。 趁着这几天大姨妈在身。。假装自己吃肉也不会胖。
做个重口味的~~~
家里没有白了。。于是很奢侈的用了金酒。。。哈哈
以为炒出来之后会有杜松子的味道呢。
事实证明。。什么味道都夺不过麻辣的味道。

用料  

魔芋 4个
鸡翅 8个
王家渡麻辣香锅调料 100g
豆腐 100g
蟹味菇 50g
杏鲍菇 100g

现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的做法  

  1. 先把鸡翅腌一下。整个菜最有技术含量的就是这个环节了,切葱姜,浇上酒,一个小时,入味

    现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 煎鸡翅
    不用放油,
    先煎皮的那一边。。
    滋滋滋的一会儿就出了好多油
    然后把另一边也煎了
    强迫症患者。一定要摆成一朵发~~

    现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 少了一个环节哈
    把现成的料倒进锅里炒,田亮专用哈哈各种现成调料
    哦对。 在这之前我还把豆腐煎了一下。 怕碎。
    然后一起翻炒。。。。。出锅就行了~~~但是感觉豆腐和各种菇类放多了~~味道不够重。 盛出来就可以开动了~~

    现成调料(田亮版)麻辣香锅鸡翅的做法步骤图 第4张