超简单快手鲜奶麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单快手鲜奶麻薯的做法步骤图

全脂牛奶+木薯粉(奶香十足,不加糖就很nice)我在黄豆粉里面加糖了麻薯里就没有加糖。

用料  

牛奶 100克
木薯粉 5-10克
黄豆粉 适量
白砂糖 适量

超简单快手鲜奶麻薯的做法  

  1. 鲜奶倒入奶锅中,加入木薯粉混合均匀。注意⚠️,一定要在一定要在一定要在开火之前混合均匀,搅拌无颗粒感后再开火。(有筛网的用起来!)
    插入一句,木薯粉5-10克可以根据自己的爱好来,我用七八克左右感觉黏稠度不错了,5克差不多是最低量了,憋问我是怎么知道的😂

    超简单快手鲜奶麻薯的做法步骤图 第2张
  2. 小火加热,不停搅拌直到液体粘稠,能拉丝的话就能可以关火啦

    超简单快手鲜奶麻薯的做法步骤图 第3张
  3. 黄豆粉白砂糖混合均匀

    超简单快手鲜奶麻薯的做法步骤图 第4张
  4. 倒入麻薯开吃!

    超简单快手鲜奶麻薯的做法步骤图 第5张

小贴士

木薯粉完全融入牛奶再加热,不然最后。。。(深刻教训)