美味的红薯糍粑简单做法,红薯糍粑做法大全

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红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃

用料  

红薯 3个
糯米粉 450克
粘米粉 450克
砂糖 50克
食用油 适量

红薯糍粑的做法  

  1. 红薯洗净切粒

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉与粘米粉各下一半,慢慢倒入冷开水,不要一下子倒入太多,怕后面太稀了没有多余的粉加,不过粘糊就继续加水,慢慢揉,不粘锅不粘手能搓圆不散就可以了

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第3张
  3. 按形状的同时将锅里倒入油

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第4张
  4. 油热后放入捏好的糍粑,15秒后翻一次边,预防粘锅,火不宜太大,容易外面焦了里面确不熟

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第5张
  5. 炸至金黄

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第6张
  6. 沥油,放凉在吃,太烫火气更重

    红薯糍粑的做法步骤图,红薯糍粑怎么做好吃 第7张

小贴士

根据自己的喜好加糖
也可以煮咸味的,加点葱花也很香