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用料
油炸薯条(懒人版)的做法
土豆切条放盐,冷水下锅煮至水开,捞出沥干水分
记住,一定要沥干水分。
裹上适量的面粉
平底锅预热至嗯,筷子放入油锅中,翻出小泡
将土豆下入油锅中
盖上锅盖炸至20秒开致大火,打开锅盖,这个步骤反复到薯条,炸至金黄即可,记住,中间过程可以和给薯条翻面,但是尽量少翻以免薯条断裂
关火捞出
配上好吃的番茄酱即可,没有番茄酱的,可以加上五香粉