美味的青椒蒸肉简单做法,青椒蒸肉做法大全

用料  

青椒蒸肉的做法  

1. 1.先将猪肉洗净切成肉条，再将一半的肉切碎，加上生粉；渣肉粉；味精；鸡精；豆瓣浆；姜；蒜，少量青椒切碎一起拌匀。肉条和碎肉分开拌。
   2.把青椒洗净切成3厘米一节，在条形中间切开取子，再将拌好的碎肉放在青椒里。
   3.在盘子中间放上一半的肉条，再将做好的青椒放在边沿，并将青瓜切成三角形，放在青椒和另一个青椒中间，可以固定青椒。
   4.再青瓜上放上肉条，一片放一条肉条，如果有多的都放在中间。
   5.再到肉条的中间放上三角形的青瓜，用于美观。就可以拿去蒸，水开5分钟就可关火，关火后5分钟就可食用。