🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图

其实在做那个方形蒜台小篮子时就一直想做一个圆形的篮子,苦于无法处理接头处,一直没能实践起来,就临时改做方形的了!现在也只能借助吸管的力量,虽然不是自己心中理想的圆形样子,倒也凑合用用,亲如果有更好的办法不妨赐教一下哦!
还有两款花篮推荐给大家:
另一个蒜台花篮
橙皮花篮

用料  

蒜台 几根
指甲刀 一把
菜刀 一把
牙签 若干
吸管 一根

🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法  

  1. 找一根蒜台和一根吸管。吸管的粗细要刚好能够套住蒜台。!!!这个很关键,决定篮子的底和上部能否稳定。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第2张
  2. 再找一根蒜台,和刚才的那根一样粗细,两根切成32厘米的长度。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第3张
  3. 剪出四段2厘米长的吸管。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第4张
  4. 将两根吸管套在蒜台上,调整到正中间的位置。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第5张
  5. 剩下两根吸管各自套在蒜台上作为连接处,调整吸管位置使接头处的吸管与上一步的吸管对称。所以吸管的选择很重要,要套在蒜台上正好,太粗容易松动,太小套不上。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第6张
  6. 找两根相同粗细的蒜台,切成相同长度,这是做篮子的高度的,所以亲根据需要的长度目测一下哦!我也没有量尺寸的哦!但必须等长。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第7张
  7. 找若干牙签备用。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第8张
  8. 在一个蒜台环上做好标记平分每边为七段八个标记。正好每边八个记号,但注意要贴着吸管边开始。(亲请忽略我左边的标记,因为当初没做计算,只是大约比划的位置,所以多做了一个记号。)

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第9张
  9. 取8根牙签的尖端大约一厘米的长度,直接用手掰就可以,共计16段,在刚才的记号处先把牙签小心垂直插上,露出尖端。(我的记号不均匀,多插了一根,亲们请忽略)

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第10张
  10. 把第六步切好的蒜台小心插在牙签上。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第11张
  11. 再取八根牙签,保留两端大约一厘米左右长度。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第12张
  12. 把另一个蒜台环放在上端,用上一步的牙签固定好。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第13张
  13. 选几段粗细相当的蒜台切成段做底部用。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第14张
  14. 用两根牙签把蒜台串在一起。(我的没对齐,亲们自己最好对齐了)!两根牙签别离太远。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第15张
  15. 用牙签把底部和边缘连在一起。万能的指甲刀随时会派上用场的,剪牙签比剪刀和小刀都好用,亲试过就懂了!

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第16张
  16. 切掉底部多余的蒜台,添上把手就可以了,亲们一定知道怎么连接的。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第17张
  17. 到上一步就可以结束了,可是我的篮子吸管处因为当初没计算尺寸露的空隙有点大,我又削了几片蒜台,用牙签固定了一下。

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第18张
  18. 所以最后做完修剪后是这个样子的!

    🎍蔬菜盘饰拼盘摆盘(蒜台花篮)的做法步骤图 第19张

小贴士

修剪多余牙签,一定要用指甲刀,不要用剪刀,剪刀剪时容易把做好的部分震开,而且剪的不彻底,亲一试便知!

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