无油低脂苏格兰炸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图

选择空气炸,就是看中无油可炸,健康生活首选哦!出自北美电器之手精品,颜值高,最主要产品无敌好用,无油也能脆脆的。不干不柴,口感一级棒。

用料  

肥瘦相间的猪肉或牛肉 200g
葱姜 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
适量
洋葱 一小块
鹌鹑蛋 12个
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个

无油低脂苏格兰炸蛋的做法  

  1. 肉加上胡椒粉、葱姜、盐搅成肉末。

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 加入洋葱块,搅拌成泥

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鹌鹑蛋煮熟

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第4张
  4. 去壳

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第5张
  5. 取适量肉糜,中间放上鹌鹑蛋。

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第6张
  6. 将肉包裹住蛋后,反复在双手间摔打结实,防止后期散开。

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第7张
  7. 裹上薄薄的淀粉

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第8张
  8. 裹上鸡蛋液

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第9张
  9. 裹上面包糠

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第10张
  10. 放入炸篮,完全不需要油哦!推入烤箱中层

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第11张
  11. 设置时间15min,温度190度,空气炸模式。

    无油低脂苏格兰炸蛋的做法步骤图 第12张
  12. 出炉

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