做法来自Jamie Oliver，其实真真正正是中国菜....本来不想写菜谱只发作品的，可是又觉得做法好简单还挺值得一做ia
4人份
用料
| 辣酱油 | |
| 姜 | 一小块 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 醋 | 3大匙 |
| 芝麻油 | 3大匙 |
| 圆白菜 | 1颗 |
| 花椰菜 | 500g |
| 荞麦面 | 250g |
| 荷兰豆 | 200g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 橄榄油 |
蔬菜拌荞麦面(Jamie Oliver)的做法
姜蒜切末，放入小碗中，加酱油、醋、芝麻油和一点胡椒粉，混合备用。
圆白菜切粗条，花椰菜掰小块，用水焯3分钟，最后一分钟时放入荷兰豆。面条煮熟，和菜一起放入大碗中，加1拌匀。
将鸡蛋用油煎至自己喜欢的熟度，盖在面上即可，吃时配辣酱油，或者自己喜欢的酱。
小贴士
我这次用的免煮的凉拌荞麦面，用水泡至无硬芯就可以了，还挺方便的，沥干放久了也不会粘在一起~~大家可以试一试~