鸡汁萝卜白菜烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

本是一道素菜，但是用了家里煲的鸡高汤做汤底，顿时味道变得非常丰富，有肉的味道却是素菜的口感。

用料  

鸡汁萝卜白菜烧的做法  

1. 萝卜切薄片，娃娃菜整颗拦腰切，每一切在一厘米左右宽度就可。大蒜随意切几下。

2. 热锅热油，下大蒜轻微炸出蒜香味。放入白萝卜片煸炒一分钟。

3. 倒入鸡汤，娃娃菜。这时加入生抽和糖少量。

4. 盖锅盖中火煮炖至白萝卜变软，开盖转大火收汤汁。

小贴士

盖上锅盖中火煮炖到萝卜变软，转大火开锅盖收汤汁。