牛肉茶和瘦肉水都是广东的滋补汤之一，做法非常简单。而且大人小孩都适合服用，温补但不燥。
用料
| 盐 | 克 |
| 牛肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
牛肉茶的做法
牛肉剁成肉泥，姜片拍裂，放入炖盅内浸泡1小时。
放入锅内隔水炖1小时后，倒出隔渣，放适量盐即可。
美味的牛肉茶简单做法,牛肉茶做法大全
美味咖
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