正宗美味的快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)怎么做

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快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤

车轮饼样子可爱,中间又可以加各种馅料,好想做给家里的小朋友试试,所以就用了家里网红的七孔煎锅。虽然比较浅,但尚算成功,就当是个薄薄的车轮吧。(视频可关注同名微信视频号或抖音)

用料  

鸡蛋 一只
森永松饼粉 半袋
牛奶 100克
砂糖 5克
自制豆沙 适量

快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法  

  1. 把所有的材料倒一起

    快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用搅拌器搅拌均匀

    快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌至幼滑浓稠状

    快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒进煎锅的其中两孔,用汤勺推开中间的面粉糊。小火煎两到三分钟,加入自制的豆沙(豆沙可以先搓成小球压扁,成圆形,这样会比较好加入车轮饼中),然后把另一面的松饼盖上,等一分钟

    快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再翻一次面,煎2-3分钟,就ok啦,可以起锅了。

    快手豆沙车轮饼(浅煎锅版)的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

配方里的糖不多,车轮饼甜度适中,喜欢甜的朋友可以多加糖。配方的分量刚好可以做4个车轮饼。