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用料
豆瓣酱锡纸金针菇的做法
准备好所有材料
腊肠切片摆入锡纸盒内
金针菇切去根部
用清水清洗干净
粉丝泡软
锅内加水,水开放入粉丝烫1分钟
把粉丝夹到锡纸盒中
金针菇焯水1分钟
把金针菇夹到锡纸盒内
用豆瓣酱,生抽,白糖,蒜末和水调一碗酱汁。豆瓣酱比较咸,一小勺就可以了,具体还是要根据你做的量来调整
把酱汁倒在金针菇上面
锅内加水焖烧15分钟左右,期间如果水不够了记得加
再撒上一些虾皮和葱花就完成了
好吃!也不用洗碗了
成品图
成品图2
我开吃啦!