三色虾尾，颜色美美哒！食物要好看才有食欲噢
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 虾尾巴（去壳去线） | 若干只 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
三色虾尾的做法
在碗内打一个鸡蛋，打散，将虾尾放进去，加料酒，盐，搅拌均匀，静置15分钟入味。
将胡萝卜，黄瓜切成大小相等小块，这步可以根据自己喜好加食材
在锅内倒适量油，油热后，调中火，虾尾一个一个用筷子夹起放入锅中，一面煎好换另一面，煎的时间不要太长，因为之后还要炒，太老了不好吃
将虾尾盛出，将黄瓜胡萝卜倒入锅中，用锅内剩余的油炒黄瓜胡萝卜，时间不要太长，太长了颜色不好看，撒少许盐
将虾尾再次倒入锅中，和黄瓜胡萝卜一起混炒均匀，出锅
小贴士
虾，黄瓜，胡萝卜都不要炒太长时间噢，虾时间长了肉太老不好吃，黄瓜胡萝卜时间长了颜色不好看