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用料
土豆肉燥面的做法
猪肉切成肉丁,土豆削皮切丁,葱姜蒜切好待用
热锅放油,放肉丁加盐,荤香,翻炒,至出油,加葱姜蒜,放甜面酱继续翻炒上色,放入切好的土豆丁,继续翻炒
怕糊的话可加少许水,焖个两分钟翻炒就可以出锅了
另起锅煮面条,煮好后装盘,上面盖上土豆肉燥就可以了