新技能—猪脚饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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新技能—猪脚饭的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做,本实验,结果太满意了。就只有成品图了

用料  

八角干辣椒 2个
香叶 1片
生姜 5片
猪脚 1400g
大葱 半根
尖椒杭椒小米辣 喜好
1勺
豆瓣酱 2勺
五香粉鸡粉 适量
500ml

新技能—猪脚的做法  

  1. 猪脚凉水去沫(加葱姜,开锅加料酒)
    猪脚过温水
    热油炒葱姜、八角、香叶、干辣椒
    加猪脚,翻炒片刻
    加生抽,老抽、一点点醋、豆瓣酱,五香粉、鸡粉,加一罐啤酒,再加开水没过猪脚
    开锅再去沫,转小火,2小时
    收汁加辣椒,要的是辣椒的香味
    👌

    新技能—猪脚饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拌饭太好吃了😋

    新技能—猪脚饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张