家庭版上汤菠菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

家庭版上汤菠菜的做法  

1. 准备工作。皮蛋切丁、蒜切末、姜切丝。

2. 水开，锅中放少许盐和油，菠菜放入烫20秒左右

3. 捞出菠菜备用。

4. 另起一锅。油热，倒入姜蒜和皮蛋，炒香，加入肉糜炒至肉糜变色。加入适量的水（不用太多），加盐和糖调味。

5. 最后淋在烫好的菠菜上。