捞汁冰镇小龙虾🦞的做法步骤详细图,操作简单味道好

原本要做花雕冰镇小龙虾店，回家发现最重要的话梅忘记买了，花雕酒也不够，小龙虾可等不得。
       翻找了下家里的材料，决定用捞汁小海鲜的方法做小龙虾，想说四舍五入河鲜海鲜都是鲜，应该不错。
       冰箱冷藏隔夜后试吃，果然很美味，因为没有放油的原故，十分的清爽。

用料  

捞汁冰镇小龙虾🦞的做法  

1. 小龙虾泡盐水30分钟，用牙刷刷洗干净

2. 大锅加水，姜片料酒煮开，下小龙虾煮10-15分钟

3. 卤水料加500ml煮开放凉，放凉后加入各种调味料搅拌均匀

4. 煮好后捞起放入冰水里迅速降温

5. .小龙虾泡入料汁里，密封放入冰箱冷藏8小时以上