用料
| 鸭舌 | 1000克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 30克 |
| 姜 | 3片 |
| 香叶 | 2片 |
| 五香 | 2颗 |
| 盐 | 4克 |
| 鲜辣粉 | 1勺 |
| 胡椒，椒盐，孜然若干 |
完美自制鸭舌的做法
1.鸭舌清洗干净
2.焯水，煮一会这样比较去腥
3.材料全部投放小火炖
4.20分钟翻动一次
5.一个小时后火稍大一点点收汁，最后小火收汁
6.关火闷20分钟
完美自制鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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