辣椒鸡蛋，还是鸡蛋辣椒呢？不管了，好吃就行了嘿嘿嘿
用料
| 鸡蛋 | 5～8个 |
| 青椒 | 15～20个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 2根 |
辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的做法
辣椒，用打碎机打碎（或者用刀切），蒜切末，葱切成葱花，鸡蛋打晕（鸡蛋里放点盐）。
![辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的做法步骤图 第2张]( "辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的做法步骤图 第2张")
油热后下蒜，炒香放辣椒炒1分钟放鸡蛋，转中火，煎一下，煎掉水分，炒下放盐，放味精放葱花。
![辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的做法步骤图 第3张]( "辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的做法步骤图 第3张")
小贴士
辣椒记得沥干水分，炒的时候不会那么多水。
记得带一次性手套切辣椒，不然辣手
辣椒鸡蛋，鸡蛋辣椒😏的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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