冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的烹饪做法,大厨教你详细做法

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冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的做法步骤图

用料  

仔排(切5厘米长小块) 300克
1100克
葱段 10克
姜片 5克
5克
海带(切片) 50克
冬瓜(切3立方厘米小块) 200克
1大勺

冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的做法  

  1. 排骨焯水。主锅中加入仔排(切5厘米长小块)300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水,冲洗干净仔排。

    冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的做法步骤图 第2张
  2. 主锅中加入冲洗干净的仔排300g,水600g、葱段10g、姜5g、料酒g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置30分/140度/反转1档。

    冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的做法步骤图 第3张
  3. 结束后加入海带切片50g、冬瓜切3立方厘米小块200g,盖上锅盖和量杯。设置20分钟140度反转1档。盛出前加入盐1勺。用刮刀轻轻混合即可。

    冬瓜海带排骨汤,米博能带给你额外的鲜香的做法步骤图 第4张
  4. 平时是没有汤吃不下的人,但是炖排骨汤又特别麻烦,要自己掐着时间去调火候,炖出来的排骨有些时候根本咬不动,有时候一没注意汤还溢一地,这次感觉是我炖汤最省力的一次了,根本没怎么自己上手,就在旁边等着就好了,加了海带的排骨汤特别鲜,排骨也炖的很烂了,非常适合我这种牙口不怎么好的人,以后还是直接用米博好了,不要难为自己。。。。。

小贴士

冬瓜海带汤排骨汤,清热去火,富含丰富的营养