头一天晚上剩了半杯柠檬百香果饮没喝完,早上炖银耳红枣羹时突发奇想,将半朵银耳用清水煮软后兑上柠檬百香果饮,再加入一勺麦卢卡蜂蜜,酸甜口味银耳软糯柔滑,又能美容,非常适合炎炎夏日
用料
青柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
鲜银耳 | 半朵 |
百香果 | 1个 |
冰块 | 若干块 |
蜂蜜柠檬银耳饮的做法
鲜银耳剪去黄色的根,洗净后撕成小朵,越碎越好
锅中水烧开后把银耳下锅煮2分钟,若喜欢软糯的口感可以多煮一会。玻璃碗里加入纯净水及冰块,将煮好的银耳捞出放入碗中
柠檬切两片留用,其余的全部挤出果汁,加纯净水,百香果和蜂蜜调好口味
将银耳捞出加入调好的汁中,再放入柠檬切片,完成!
小贴士
建议全程用纯净水煮泡银耳,煮过后的汤粘粘的,晾凉后加点蜂蜜也是清爽的饮品