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个人喜好的做法。西式中式混在一起了~~~
用料
混杂式香蒜黃油炒元貝的做法
油、蠔油、姜、胡椒、少量五香粉、飯爺辣椒~醃製了30分鐘(沒時間[捂脸])。 開火,放黃油再爆香蒜頭,炒的時候放了些料酒最后放了一点点罗勒~
我用了青椒之类来炒。 其实可以换其他的~直接炒也行。