十几年前听一个同事说起这道菜，就马上试着做了，没想到很美味。这道菜可繁可简，我个人觉得，简单点就好了。
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 1克 |
最简单的皮蛋拌豆腐的做法
准备好食材
![最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张]( "最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张")
划开豆腐，倒在盘子里
![最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张]( "最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张")
皮蛋切块，放豆腐上
![最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张]( "最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张")
生抽，盐，香油，小葱段，放一小碗里拌匀
![最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张]( "最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张")
小碗的料倒入即可
![最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张]( "最简单的皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张")
小贴士
喜欢吃辣的，可以放辣椒粉，辣椒油，辣椒酱，都可以
最简单的皮蛋拌豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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