就是要实现超快手
2人份
用料
橄榄油 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
面粉 | 一汤勺左右 |
牛奶 | 200克 |
浓汤宝老母鸡味 | 1/3个 |
黑胡椒 | 适量 |
口蘑 | 10个左右(3个切片,7个切粒或搅碎) |
淡奶油 | 适量 |
百里香 | 适量 |
超快手奶油蘑菇汤的做法
小火热锅下橄榄油、黄油。
油热下面粉约一汤勺,低中斤面粉都可以,用翻拌棒压拌,至面粉完全吸收油分,完成后像一团面团,压开无粗粒面粉。
加一到两勺水和牛奶稀释,与“面团”充分融合,这时的浓稠度可以自己调整。
放入1/3个浓汤宝。
放入黑椒调味。放入口蘑大火煮5分钟
加入淡奶油翻拌至融合
装碗
加入百里香一点点调味
可以加一圈橄榄油