每次买鸭货的时候 都少不了买一些麻辣鱼豆腐 超级好吃的小零食
现在终于可以自己做啦
用料
鱼豆腐 | 30块 |
干辣椒 | 3-4个 |
葱 | 两小段 |
姜 | 一小片 |
香叶 | 两片 |
五香粉 | 一小勺 |
酱油 | 一炒勺 |
盐 | 适量 |
麻辣鱼豆腐的做法
葱切小段 准备材料
速冻的鱼豆腐 在水中煮2分钟
捞出在冷水中泡一会
另起锅 加适量水 放入干辣椒 葱段姜片 香叶
煮开
喜欢吃辣的 可以多放点干辣椒 喜欢吃麻的 可以多加点麻椒粒一起煮煮开后加入鱼豆腐 酱油 还有五香粉 盐
五香粉 多加点 就有卤味了
煮5分钟就可以关火了
水不要加太多 汤要感觉浓一些把鱼豆腐和汤 倒入容器 泡一晚上
第二天捞出来就可以吃啦