椰香牛奶香芋西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法

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椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图

用料  

椰浆 400克
牛奶 250克
西米 200克
冰糖 150~200克
芋头 半个

椰香牛奶香芋西米露的做法  

  1. 准备好以上材料

    椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图 第2张
  2. 芋头切块备用

    椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图 第3张
  3. 西米热水下锅后快速搅拌一下,以免粘锅。
    小火煮10~15分钟后关火,闷10分钟。
    之后用捞出用清水洗净,放一旁备用。

    椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图 第4张
  4. 用另外一个锅煮芋头,根据芋头大小煮的时间不同。煮10分钟后用筷子戳一下,软了就可以。

    椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图 第5张
  5. 最后一步依次加入冰糖、牛奶、椰浆。
    待旁边有小泡鼓起就关火。

    椰香牛奶香芋西米露的做法步骤图 第6张