马上又到重阳节了,看到外面开始有卖重阳糕的,突然想尝试一把,从来没做过,看了很多方子,先搞了半斤纯水磨粉的,做出来感觉太粘牙了,于是又调整了一下配比,做出来很满意,基本零失败,发出来供大家参考
用料
水磨糯米粉 | 400克 |
粘米粉 | 200克 |
红糖 | 200克 |
水 | 300-350克 |
红枣 | 适量 |
核桃 | 适量 |
重阳糕、年糕简易版的做法
马上又到重阳节了,看到外面开始有卖重阳糕的,突然想尝试一把,从来没做过,看了很多方子,先搞了半斤纯水磨粉的,做出来感觉太粘牙了,于是又调整了一下配比,做出来很满意,基本零失败,发出来供大家参考
用料
水磨糯米粉 | 400克 |
粘米粉 | 200克 |
红糖 | 200克 |
水 | 300-350克 |
红枣 | 适量 |
核桃 | 适量 |
重阳糕、年糕简易版的做法