成功了，每次做的蕃茄鱼、酸菜鱼的鱼片都很老，难得成功了！保证鱼片嫩滑的秘诀就是：片好的鱼片加一次盐搓后，反复搓洗冲水直至鱼片晶莹透明，最后再加料腌制。
用料
| 黑鱼 |
嫩滑蕃茄鱼片的秘诀的做法
保证鱼片嫩滑的秘诀就是：片好的鱼片加一次盐搓后，反复搓洗冲水直至鱼片晶莹透明，最后再加料腌制。
![嫩滑蕃茄鱼片的秘诀的做法步骤图 第2张]( "嫩滑蕃茄鱼片的秘诀的做法步骤图 第2张")
嫩滑蕃茄鱼片的秘诀的烹饪做法，大厨教你详细做法
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