懒人 鸡肉松/粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃

做香葱鸡肉松蛋糕用,综合别人的方法结合自己经验整一个懒人版。
因为是懒人,所以分量看心情。
煮粥做蛋糕面包用都好,可冰箱密封冷藏2周。

用料  

我是鸡肉180g左右 其实随意
煮鸡肉用
姜 葱 料 随意
调味用
盐 五香粉 生抽 随意

懒人 鸡肉松/粉的做法  

  1. 去腥弄熟
    鸡肉随意切块加葱姜料酒,放入微波炉叮熟,4分钟差不多了。
    去沫沥干水备用。

    懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 磨粉
    放入料理机用果蔬汁的转速(大概4档的样子吧,上图给大家参考)打碎。

    懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调味
    加入你喜欢的料,我放了生抽,五香粉,一咪咪盐(非液体类调料在打碎阶段就加了,这样味道会更均匀吧),拌匀。

    懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烘干
    微波炉高火1分钟+1+1+1....到喜欢的状态,我共加了4分钟左右。
    鸡肉会从湿哒哒的团慢慢变干。

    懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完事啦。
    之前过程图有色差,其实颜色是蛋黄色,更接近最后这张图。
    还有鸡肉颗粒状,不过我不care....

    懒人 鸡肉松/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张