东北炖菜之一，要说东北的炖菜真是一绝，什么都可以炖，特色就是浓香入味，总结一个字：香！两个字：真香！！
同为鸡肉炖还有个小鸡炖蘑菇，当然也可以随意搭配，小鸡炖蘑菇粉条也是绝配！
有没有感觉可操作性很强，各种炖！东北乱炖不是吹的！
用料
| 粉条 | 宽的，细的，圆的，扁的你喜欢的就好 |
| 鸡肉 | 你喜欢的部位 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 2瓣，多几瓣无所谓，喜欢吃的话也很好吃 |
| 干辣椒 | 2个（不喜欢吃辣可以不加）我没加 |
| 八角 | 1或2个 |
| 花椒 | 一丢丢 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 可乐 | 1瓶mini |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
懒人版鸡肉炖粉条的做法
鸡肉加入姜片和料酒一起焯水去腥
热油，加入花椒面，葱姜蒜，花椒粒，八角，桂皮炒香，倒入焯水的鸡肉翻炒，鸡肉煎焦黄倒入mini可乐，放入泡过水的粉条开炖
等到水快干时加入海鲜酱油和盐，收汁加入鸡精翻炒出锅。炖的过程中水慢慢变少，要搅动避免粉条粘锅糊掉
小贴士
加入mini可乐后觉得水少也可以在加一点水，毕竟粉条比较吸水，加的水没过鸡肉和粉条即可，水太多粉条要煮烂掉了。
炖的过程中记得时常搅动，避免粉条粘锅糊掉