榆叶钱窝窝头的做法步骤详细图,操作简单味道好

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榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

榆叶钱 250克
玉米 300克
150克
普通面粉 60克
苏打 5克
5克(用于腌制榆叶钱)+2克
奶粉 20克

榆叶钱窝窝头的做法  

  1. 树叶钱250克放盆里清理

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把树叶和树梗摘出来

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 清水侵泡几次

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 控水

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放五克盐搅拌均匀

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这个时候背其他食材

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 全部倒在盆子里,搅拌均匀

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把腌制的榆叶钱用力挤掉水,放进搅拌好的玉米面糊里,搅拌均匀,蒙上保鲜膜醒发半个小时

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把醒发好的榆叶钱面糊用双手棒一棒,围着大拇指挤成面团,反复几下,确认实成了,取下来,放在屉锅里

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 压实的榆叶钱面窝

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 口都朝下放在屉布上

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 冷水下锅,待水开后15分钟,关火,闷5分钟后取出来

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 劲道而又有特色的榆叶钱窝窝头

    榆叶钱窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张