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因为是做完才想起来要分享下,所以细节图忘记拍了,因为是第一次分享食谱,所以略显生疏哈哈哈,大家多多见谅,春天的季节来一份这样的韭菜炒猪红,大人小孩都可以吃呀,补血 补铁 还清肺哦
用料
潮汕特色韭菜炒猪红的做法
凉水下锅放入猪红焯水,水里➕姜片,不怕腥的可省略,水开2-3分钟即可
热锅➕油放姜片炒下➕两碗水煮开➕入猪红煮8分钟➕入提前切好的韭菜跟葱段➕入瘦肉盖锅盖焖2分钟即可出锅了
记得出锅➕适量盐,跟胡椒粉调味,超美味呀,喜欢的宝宝记得点赞收藏,也可以分享下大家做的哈
完美